Bowl με ρεβίθια και λαχανικά, σε γλυκόξινη σάλτσα

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Δώρα Δημητρίου
Αν έχεις βαρεθεί τα ρεβίθια στην κλασική τους εκδοχή, ήρθε η στιγμή να τα δοκιμάσεις αλλιώς! Στο wok, με τραγανά λαχανικά και την έτοιμη σάλτσα MAGGI Sweet & Sour που δίνει αυτόν τον τέλειο γλυκόξινο χαρακτήρα που λατρεύουμε στην ασιατική κουζίνα. Σέρβιρε με ρύζι και ωμά λαχανικά σε ένα θρεπτικό bowl και πίστεψε με θα περάσει καιρός μέχρι να ξαναπαραγγείλεις ασιατικό απ’ έξω.


Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Tik Tok , φτιάξε το bowl με ρεβίθια σε γλυκόξινη και κάνε μας follow για περισσότερες συνταγές


Συνταγή
Bowl με ρεβίθια και λαχανικά, σε γλυκόξινη σάλτσα
- Μερίδες: 3
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
- Φυλάσσουμε τα ρεβίθια καλυμμένα στο ψυγείο για 2 μέρες
Υλικά
- 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μεσαία κομμάτια
- 1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μεσαία κομμάτια
- 1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μεσαία κομμάτια
- 1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λωρίδες
- 250 γρ. βρασμένα ρεβίθια
- 1 συσκευασία σάλτσα MAGGI Sweet & Sour
- αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- σησαμέλαιο
Υλικά για το σερβίρισμα :
- βρασμένο ρύζι basmati
- 1 αγγούρι, κομμένο σε φέτες
- 10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- σησαμέλαιο
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom #AD 🌿Bowl με ρεβίθια και λαχανικά σε γλυκόξινη σάλτσα Maggi! Υλικά: -1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μεσαία κομμάτια -1 πιπεριά κόκκινη, κομμένη σε μεσαία κομμάτια -1 πιπεριά πράσινη, κομμένη σε μεσαία κομμάτια -1 κολοκυθάκι, κομμένο σε λωρίδες -250 γρ. βρασμένα ρεβίθια -1 συσκευασία σάλτσα @maggi.greece Sweet & Sour -αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι -σησαμέλαιο Υλικά για το σερβίρισμα : -βρασμένο ρύζι basmati -1 αγγούρι, κομμένο σε φέτες -10 ντοματίνια, κομμένα στη μέση -σησαμέλαιο Κάνε tag σε σχόλιο ή στείλε τη συνταγή στο gingerάκι που θες να μοιραστείτε ένα bowl ρεβίθια με γλυκόξινη σάλτσα. 📸: @Dorulu #MadameGinger #MaggiGreece #Maggi Sweet&#Sour #Εύκολεςσυνταγές #ρεβίθια #γλυκοξινη #chickpeas #f#fyp#greektiktok
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1)Βάζουμε ένα wok ή βαθύ τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί. Μολις ζεσταθεί, ρίχνουμε 2-3 κ.σ. σησαμέλαιο και προσθέτουμε, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και το κολοκύθι και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά. Ρίχνουμε τα ρεβίθια, αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό
2)Προσθέτουμε την σάλτσα MAGGI Sweet & Sour και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά.
3)Σερβίρουμε με ρύζι basmati, αγγούρι και ντοματίνια.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.